Hoje é dia mundial do café, data que se celebra em todo o mundo a 14 de Abril. Quem nunca saboreou um café com um amigo ou amigos, quem nunca se serviu de "vamos tomar um café" para convidar alguém para sair? Um bom pretexto sem dúvida, por isso viva o dia mundial do café!
Tudo começou na Etiópia, quando um pastor percebeu que suas cabritas gostavam de comer um certo fruto pequenino, vermelho e arredondado. Estas mesmas cabritas mostravam-se mais espertas e resistentes depois de comê-lo.
Quando o pastor resolveu experimentar as frutas (esmagou-as com manteiga e fez uma pasta), conheceu os efeitos estimulantes do café. A versão bebida, porém, vem dos árabes.
Isto foi no século XV. Com o passar do tempo, o café seria não só saboreado, como estudado, sobretudo, os seus efeitos estimulantes e revigorantes.
Tudo começou na Etiópia, quando um pastor percebeu que suas cabritas gostavam de comer um certo fruto pequenino, vermelho e arredondado. Estas mesmas cabritas mostravam-se mais espertas e resistentes depois de comê-lo.
Quando o pastor resolveu experimentar as frutas (esmagou-as com manteiga e fez uma pasta), conheceu os efeitos estimulantes do café. A versão bebida, porém, vem dos árabes.
Isto foi no século XV. Com o passar do tempo, o café seria não só saboreado, como estudado, sobretudo, os seus efeitos estimulantes e revigorantes.
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